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#最中 #馬桶

這個形狀我好像也不行

來聊聊最中餅。
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#最中 #馬桶

這個形狀我好像也不行

來聊聊最中餅。

最中是日本甜點,酥脆的薄皮是用糯米粉做成,放到烤模中成型,再將紅豆餡填入。原本只有紅豆內餡才能叫做最中,現在不管是冰淇淋、抹茶餡、巧克力跟卡式達奶油可以放進去。

「最中」以前是平安時代的宮廷點心,中秋時節賞月時,歌人源順對著明月吟唱「水面明月影,中秋月正圓」(水の面に 照る月なみを かぞふれば 今宵ぞ秋の 最中なりける),因而得名「最中」(もなか,正圓之意),當然現在的最中什麼形狀都有,小叮噹也沒問題。

還有東京新橋和菓子「新正堂」的「切腹最中」,是工作時犯錯的最佳道歉禮物喔!

這個「甘節庵」的最中做成馬桶的形狀,自己把紅豆餡擠進去,然後你就不會想吃了...


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